Станции санитарной обработки технологического оборудования
На предприятиях молочной промышленности мойка оборудования осуществляется ручным или механизированным способами. При первом варианте в качестве вспомогательных средств применяют щетки-скребки и водопроводные резиновые шланги. Способ трудоемок, эффективность его зависит от человека, производящего мойку, а также от доступности для мойки очищаемых поверхностей.
Для повышения качества санитарной обработки производственного оборудования предпочтительнее механизированный процесс по технологии «cleaning in place» - cip (СИП).
Очистка пищевого оборудования с помощью СИП-мойки происходит путем разбрызгивания или циркуляции проточных химических растворов, очищающих жидкостей и промывочной воды, заливаемых в оборудование или системы без разборки последних
Очистка пищевого оборудования с помощью СИП-мойки происходит путем разбрызгивания или циркуляции проточных химических растворов, очищающих жидкостей и промывочной воды, заливаемых в оборудование или системы без разборки последних
В процессе работы мойки контролируется температура, скорость движения и концентрация растворов, а также различные параметры установки.
Станция представляет собой комплекс оборудования, включающий в себя емкости хранения растворов, модули подготовки и направления этих растворов для замкнутой циркуляции.
По степени автоматизации, оборудование выпускается в трех видах:
автоматизированная станция централизованной мойки (Р)
автоматическая станция централизованной мойки (А)
полуавтоматическая станция централизованной мойки (П)
автоматизированная станция централизованной мойки (Р)
автоматическая станция централизованной мойки (А)
полуавтоматическая станция централизованной мойки (П)
По всем вопросам свяжитесь с нами любым удобным способом:
E-mail:milk-service@bk.ru
Телефон: +7 938 309 67 60
Соцсети: | Instagram |
E-mail:milk-service@bk.ru
Телефон: +7 938 309 67 60
Соцсети: | Instagram |